بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
بعض
الحلويات
7
7
كيكه البسكويت+الكاستر
ومقاديرها كالتالي :
2 بيضة +
فانيليا
نص كاس زيت
نص كاس سكر
نص كاس جوز هند
من ربع إلى نص كاس حليب
سائل ( تذوبي ملعقة حليب بودرة في موية )
كاس ونصف بسكويت الشاي مطحون + ملعقة
أكل باكينج بودر
الطريقه/
كالمعتاد * نخفق البيضتين
زييييييييييييين لحد ما تنتفش ونضيف عليها
- الفانيليا , السكر , الزيت
ونخلط كويس
* نضيف جوز الهند
* ثم نضيف البسكويت المطحون والباكينج
بودر بالتناوب مع الحليب
لحد ما تحصلي على خليط شبه سائل ( لا تخلونه ثقيل
مرررة ) شوفوا هنا كيف يكووون :
أشبه
بالسيريلاااك
نصبه في الصينية المدهونة بالزيت
وندخلها الفرن تقريباً
من 25 إلى 30 دقيقة
* نحمرها من فوق ونطلعها من الفرن ..
في هذه
الأثنااء نعمل الصوص تبعهااااااا وهو عبارة عن :
* نص علبة حليب محلى مركز + 4
حبات جبنة كيري
في الخلاط نخلطها زيييين لحد ما تمتزج ثم نصبها على وجه الكيكة
وبعدين ننثر على الوجه القليل من النسكافيه ( بس حاولي تفككينها بيدددك زين
لأنها تجي كوور واحنا نبغاها نااعمة مرررة
وزينيها
بطريقتكككككك ..
* خليها تبرد ثم قطعيها وقدميها بالهنااااااااااااااء
والعااافية
وشكراً