بيتزا الجبن..

تاريخ التسجيل : 19/02/2010

المقادير:
4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة
سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

6 ملاعق كبير

ة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت
زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن

الطريقة:
1. يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة -
الحليب الباودر) وتعجن بكوب
ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
2. تغطى
العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
3. تقسم العجينة الى آرات متوسطة الحجم
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت
ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
4.
يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
5. تفرد
كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع آل واحدة منها في صينية مدهونة
بالزيت.
6. توضع في آل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان
تستوي.
7. تقدم ساخنة

عوافي

توقيــع العضو كــاردينيــا

تاريخ التسجيل : 20/09/2009

اممممممممم طيبة عاشت ايدج

توقيــع العضو فيــرو

تاريخ التسجيل : 19/02/2010

منور خيوو
شكرا ع المرور والرد

توقيــع العضو كــاردينيــا

بيتزا الجبن..

بيتزا الجبن..

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة